先說結論
OPEC（石油輸出國家組織）是由多個產油國組成的組織，EIA指出，OPEC會為成員國設定產量目標（配額），試圖藉此影響國際油價。新聞上的「OPEC減產」或「增產」，就是在調整這些產量目標。不過EIA也提醒，成員國對配額的遵守程度不一，所以實際產量不一定等於宣布的目標。
為什麼OPEC能影響油價
EIA說明，原油價格主要由全球供需決定。OPEC成員國掌握相當比例的全球原油產量與蘊藏量，當它們集體調整產量，就會改變市場供給。EIA也提到，石油產品約占全球能源消費的三分之一，因此原油供給變化的影響範圍很大。
什麼是「對OPEC的需求」
EIA常用「call on OPEC」的概念：全球石油需求，扣掉非OPEC國家的供給與庫存變化後，剩下需要由OPEC填補的量。這個數字變大，代表市場更依賴OPEC的產量；變小則代表非OPEC供給增加，OPEC的影響力相對下降。
閒置產能是什麼
EIA對閒置產能（spare capacity）的定義是：能在30天內投產，並且可以維持至少90天的產量。閒置產能就像市場的安全氣囊：當其他地區發生供應中斷，有閒置產能的國家可以快速增產補位。EIA指出，沙烏地阿拉伯是OPEC中閒置產能最大的國家，也因此在油市具有關鍵地位。
閒置產能低時要注意什麼
當全球閒置產能偏低，市場能用來應付突發狀況的緩衝變少，一旦發生供應中斷，價格可能波動得更劇烈。反之，閒置產能充足時，市場比較能吸收衝擊。看油價新聞時，可以留意報導中對閒置產能的描述。
地緣政治與天氣
EIA指出，產油地區的地緣政治事件，以及颶風等天氣事件，都可能造成供應中斷或市場擔憂，進而推高油價波動。這也是為什麼產油國的政治局勢、航運要道的消息，常引起油價短線變化。延伸閱讀：布蘭特原油新聞怎麼讀。
OPEC會議新聞怎麼讀
讀OPEC相關新聞時可以注意：
- 宣布的產量目標是增加、減少還是維持
- 生效時間與持續多久
- 市場原本的預期：結果若在預期之內，價格反應可能有限
- 成員國的實際遵守情況
非OPEC供給也很重要
EIA指出，非OPEC國家的產量變化同樣影響油價。非OPEC供給增加時，對OPEC產量的需求就會下降；反之，非OPEC供給受阻，市場就更依賴OPEC的產量與閒置產能。所以看油價不能只看OPEC的決定。
油價為什麼波動大
EIA說明，短期內石油的供給與需求都不容易快速調整：產油需要時間，消費者也很難馬上減少用油。因此當供需出現落差，價格往往需要大幅變動，才能讓市場回到平衡。這也解釋了為什麼一則供應中斷的新聞，就可能讓油價在短時間內大漲大跌。
跟國內油價的關係
OPEC的決策會影響國際原油價格，再透過油價公式、匯率等因素反映到國內油價調整。國際油價基準可參考國際油價指標整理，國際油價如何反映到加油價格可參考國際油價怎麼影響加油價格。實際牌價以中油、台塑石化公告為準。